伊勢参り 久能グリーンヒルホテル〜藤枝

久能グリーンホテルを後にして、いよいよ歩き出す。なかなかうまく3連休がなかったので、伊勢参りも1年ぶりの開催。もう10月だけどよく晴れて暑いくらいの陽気。

約1年ぶりの #歩く会 pic.twitter.com/zd4P4xosgf

— いつか旅に出る (@LifelongTrotter) 2015, 10月 3 

前回終了時と同じく、海沿いのいちごラインを歩く。すっかり感覚を忘れているし、今回はかなり荷物が重かったので、自分がどれくらいのペースで歩き続けられるのか、不安を感じながらのスタート。

3泊4日で11回！上海で小籠包を食べ尽くしたランキング

小籠包発祥の地だったから上海を選んだわけではなくて、上海に行くことを決めて調べていたら発祥の地だということを知ったわけだけど、こうなったら食べ尽くすしかない。

ということでおいしいと言われている店を調べて、お腹弾けそうになりながらとにかく小籠包食べまくってきたので、今回行ったお店を私の好みでランキングにした。

上海はお店の入れ替わりが早いらしく、調べて行ってもないことがあったりして、何回かミスったのが残念。色んなことがうまくいってればあと2軒は食べられたなー。

１位：鼎泰豊（陸家嘴）

言わずと知れた台湾の名店。他とは一線を画するおいしさ。皮の薄さ、餡の味、サービス、どれを取っても一番良かった。

豚肉小籠包
見ただけで他より格段に皮が薄いことが分かる

小籠包発祥の地 上海で小籠包作りを学ぶ

今回の上海旅行のテーマは小籠包だったので、小籠包のおいしいお店とかを調べていたら、小籠包作りを教えてくれるお料理教室があるということを知って、行ってみることにした。

Chinese Cooking Workshopというお料理教室で、上海料理や小籠包のクラスが用意されているので、自分が行けるクラスを予約して受講するというスタイル。面倒な手続きもなく1回だけ受講できるので旅行中に単発で受講するのに便利です。

入り口はこのポストに書いてあるだけで
目立たず分かりにくいので住所を見ながら行った方がいいです

ホテルクアビオで2泊3日の贅沢ファスティング

断食は以前やすらぎの里高原館で2泊3日の半断食（今はデトックスコースという名前になってるみたいです）をやったことがあり、今回が2回目。前回は断食後1ヶ月で2kgくらい痩せて長らくそこそこキープしていたのだけど、それがじりじりとまた太ってきたので、もう一度行くことにした。

今回は草津温泉にある草津温泉　ホテルクアビオ（Ｈｏｔｅｌ　ＫＵＲＢＩＯ）で同じく2泊3日のファスティング。この施設を選んだことに特別な意味はなくて誘われたからだったのだけど、とにかくゴージャスっぽかったのでホテルステイ自体をすごく楽しみにしてました。

期待していたことは

1. 痩せる！
2. 毒素を排出する
3. 体調を良くする

です。

断食中の食事とタイムスケジュール

冬の福岡観光にオススメ！持ち込み自由な糸島の牡蠣小屋

昔は牡蠣食べられなかったけど、焼きガキが食べられるようになったのは、松島の牡蠣小屋に行ったから。友達が計画を立ててくれて、食べられなかったら食べられなかったらでいいやとついていって食べてみたらすごくおいしかった！行ってみるもんだな。

以来牡蠣小屋は楽しいところという記憶だったので、今回も糸島の牡蠣小屋に誘われて二つ返事で行くことにした。

香港で世界一安いミシュラン1つ星レストランをはしごする（＋オススメレストラン）

香港でも2008年に初めてミシュランガイドが発売されて、その中に世界一安いと言われているミシュラン星付きレストランが二つある。せっかくなのではしごしてきた。

どちらも一つ星なので「その分野で特に美味しい料理」という評価。

• 添好運　Tim Ho Wan 

ミシュラン３つ星レストランで点心を担当していたシェフが、リーズナブルな値段で提供したいと始めた店らしいです。

午後3時くらいに行ったけど満席。飲茶だから当然なのかな。観光客も多かったけど、地元の人も来ていた。

右手が勝手に

作っていたボカディージョ。