パン：久々に好みど真ん中 FACTORY

また食べたい：★★★★★

おいしいパンを食べる会の会場としてチェックしていたFACTORYだったけど、行けないままで、たまたま近くまで来たので立ち寄ってみた。

お店としてカフェをメインとして考えているのか、パンの種類はそれほど多くない。夕方に行ったので残っているパンの種類は少なかった。

フレンチトースト、クランベリーウォルナッツ、プレーンベーグル

パン：組み合わせのおいしさに感動した Radio Bagle

また食べたい：★★★★★

いとこが好きでよく買いに行ってると言っていて、前々から来たかったベーグル屋さん。北山なんてこんな用事でもなければ最近は全然来なくなっちゃったな。

開店のすぐあとに行ったのでラインナップは充実していた。

パン：京都で偶然見つけたパンや Boulangerie de la Liberte' (ブーランジェリエ デ ラ リベルテ)

また食べたい：★★★★★

一保堂の嘉木に行こうと歩いてたら見つけて、おしゃれなパン屋さんだなあと気になって入ってみた。

トラディショナル（アンチョビ）226円
生地とアンチョビの塩味がちょうど良くておいしい

パン：気軽に買いに行けるようになったが、、 デ・トゥット・パンデュース

また食べたい：★☆☆☆☆

本町のパンデュースがとても好きで用事を作っては行っていたが、大阪駅にできたこちらの店舗は初めて。

大阪駅にあると行きやすいので嬉しいなあ！と思っていたけど、食べてみてなんかがっかり。あまりおいしくなかった。 記憶の中のパンデュースがおいしかっただけなのか、この店舗があまりおいしくないのか、全体的に味が落ちたのか、私がこの味を理解していないだけなのか、よく分からないけど楽しみにしていただけに残念。。

名前忘れた(1/4)　120円
実はもちもちしていて味があっておいしかった
外側がもうちょっとカリっとしてるほうが好き

パン： クリームティーじゃなくてもおいしい シファーズ

また食べたい度：★★★☆☆

イギリスのお菓子屋さんシファーズのスコーン。本来ならアフタヌーンティーに合わせたほうがいいのかもしれないけど、小さく見えても1つ食べたらお腹にたまるので、十分朝食にもなる。

プレーン　確か200円くらい

パン：高くておいしい ドミニク・サブロン 銀座三越店

銀座三越だとJohanが人気だけどいつも混んでいるので買ったことなくて、いつも空いているドミニク・サブロンでよく買っている。ドミニク・サブロンもおいしいのに、なんであんなに人気に差があるんだろ。

ミルクフランス　260円

パン：セイジアサクラに会える ブーランジェリー セイジアサクラ （BOULANGERIE SEIJI ASAKURA）

パリっぽい店構えのかわいいお店で、いつ行っても混んでるのがすごい。たいていレジで順番待ちする気がする。

お店にはセイジアサクラがいる。セイジアサクラと聞くとジョージ朝倉を思い出すのは私だけだろうが、セイジアサクラはジョージ朝倉の漫画に出てきそうなさわやかなお兄さんだ。

ゆずとかぶどうで作った天然酵母を使っているらしいけど、いい意味でそういう田舎っぽさは感じさせない。天然酵母で長時間醗酵させるパン作ってみたいなあ。

クロワッサン 214円
すごくシンプルだけどここのクロワッサンおいしい